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冬瓜薏米猪骨汤的做法

2019-05-16 21:52:09 | 来源: 食材

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主料: 猪骨500 克 冬瓜700克 薏米100克 眉豆50克

辅料: 甜玉米1根 生姜1小块

冬瓜薏米猪骨汤的做法:

1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫;

2、冬瓜去籽,洗擦干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;

薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水;

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时;

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小迅鹏WPM数字线速表,计米器
火煲30分钟;

6、放盐调味便可。

家常菜做法大全温馨提示:

冬瓜和薏米是夏天最喜欢的汤料,由于冬瓜和薏米1起煲汤不

但味道好,而且最重要的是具有清热解暑的功效,冬瓜还有着减

肥功效呢,而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效,所以,1碗

冬瓜薏米汤对酷热天气是多么的重要啊。

冬瓜薏米除配搭猪骨来煲汤,还可以配搭老鸭、瘦肉、排骨

这些材料来煲汤,一样美味又解暑。这次加了眉豆和玉米1起煲,

我个人是非常喜欢眉豆和玉米煲汤,汤水特别好喝。

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