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水煮苋菜的做法

2019-04-08 06:17:45 | 来源: 食材

怎么做水煮苋菜好吃?学做水煮苋菜需要哪些食材?家常美食网阿大^.^老师为您提供水煮苋菜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的水煮苋菜。

水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的,感觉很新颖的做法,在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的,其实这个水煮的做法也是很简单的,可以试一试哦!

水煮苋菜的主料:  苋菜(适当)  皮蛋(1个)

做水煮苋菜所需厨具:  炒锅

水煮苋菜的做法图解步骤

1.把苋菜摘取老的根茎

2.洗净苋菜沥干水备用,把皮蛋切成小块

3.锅里放适当的水烧热后,把苋菜倒进去煮下

4.然后加入盐和味精拌匀就关火

5.连汤汁一起装到汤盘里面

6.再上门撒上皮蛋块

7.另起锅加适量的油烧热关火,加入花椒

8.再加入一点蒜末里面1起爆香

9.趁热淋到苋菜上面

10.最后拌匀就可以开吃咯!

家常美食网小诀窍:  油炸花椒的时候,油烧热就可以关火了,以避免花椒和蒜末烧糊了!

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