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享受餐桌自创DE米饭杀手榨菜回锅肉华

2019-02-07 16:42:30 | 来源: 菜谱

【享受餐桌】自创DE米饭杀手“榨菜回锅肉”

亲媳妇不到100JIN的吨位,着实让介个混厨房里那点儿事儿的我很郁闷。。每天做东东之前,都会想些各种各样食材的搭。无论是正常搭,还是混搭。

享受餐桌自创DE米饭杀手榨菜回锅肉华

。就像面对考试一下。。怎么有种养小哼哼的节奏呢。。JIONG~

      回锅肉,属于川菜代表菜之一,基本是去川菜餐馆必点菜之一。不管别人是否喜欢回锅肉,反正本人是然后把所有想念的人想一遍很喜欢的,而且吃起来还不油腻的。今天做的这道“榨菜回锅肉”,算是自己鼓捣混搭,8过,试过之后灰常的好7,五花三层肉的肉香十足配上榨菜的鲜咸脆爽,融合在嘴里感觉很是奇妙无论是对父母,或对亲朋好友。要不,有空你也试试呀。

TIPS:整个过程,是不需要放盐的哟。

【所需料】

带皮五花三层肉、榨菜、郫县豆瓣酱、青蒜、香油、白糖、麻椒面

【酱紫做】

1、带皮五花肉,事先用大料,桂皮,姜,葱,煮制1个小时。之后放凉后,切成大片。热锅凉油后,先放入郫县豆瓣酱,炒出红油来。

2、之后再把切好的带皮五花肉片,倒入翻炒。待炒至肉片,打卷起来,倒入榨菜丝,适量的白糖。再把切好的青蒜,倒入大火翻炒,撒上些麻椒面,香油出锅装碗,即可。

3、肉香醇厚,麻辣鲜香的自创“榨菜回锅肉” 就做好了。绝对的是米饭杀手。

4、期待小哼哼7过这道自创的“榨菜回锅肉”能够涨二两肉肉,~以马内利 · 哈利路亚~

菜谱链接:点我

                          酱紫。。

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