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红烧多宝鱼的做法

2019-05-16 22:15:19 | 来源: 饮品

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材料:多宝鱼,姜,蒜,海河教育园 成滨海蓝领人才库_0
白酒,糖,盐,酱油,花椒,8角,白酒,醋

做法:

1,煎鱼.煎鱼前先用姜蹭1下锅,然后放鱼可以避免鱼皮粘锅,还有1个诀窍就是凉油下锅,而且不要急着翻面,等1面煎好再翻面.1面的时间大约是4分钟,固然要根据鱼的大小来定啊!

2,两面都煎好后,倒白酒,白酒1定要够量,注意啊,是白酒.我差不多放了1两白酒.然后再放些醋.这个步骤是为了去鱼腥.接着倒入酱油,放两个8角和10几粒花椒.然后添水,水要没过鱼身.水开后放入盐和糖,糖的量也要多,我放了3大勺,这样的鱼做出来非常的鲜.最后放入4,5片姜.

3,大火等汁快要收完时放入蒜片(炖鱼的时河南新安一官员驾车自杀 生前曾大量借钱
候中间翻个各)闷上2分种,然后“雅贼”偷200部手机 赃款买《鲁迅全集》
关火.

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