首页 >饮品

我爱我家鸡汤炖冬瓜才

2019-02-04 12:23:50 | 来源: 饮品

【我爱我家】鸡汤炖冬瓜

很久没有煲过鸡汤了,今天买了一只鸡,用一半鸡做了白切鸡,煮过鸡的汤又放了冬瓜,红萝卜和玉米来做汤,味道非常的鲜美。

      喝鸡汤易清淡,不需要放过多的调味料,煲好后加入盐调味就行了,这样汤汁才比较鲜美。

成品图:

食材:

土鸡:半只

冬瓜:500g

盐:适量

姜:适量

红萝卜:1条

甜玉米:1条

步骤图:

1.把鸡清洗干净,爪子部分先砍下来。

2.锅中放入适量水,姜片,把头和爪子部分先下锅煮开。

3.水开后放入鸡,煮5分钟后停是有资格和条件的火焖5分钟,再翻个面煮3分钟后,再焖5分钟,把鸡从今往后取出,留鸡汤。

4.把冬瓜,红萝卜,玉米切块。

5.放入鸡汤中煮20分钟。

6.最后加入适量盐调味就可以了。

小贴士: 

1.冬瓜很容易熟,不易太薄了,容易破。

2.

我爱我家鸡汤炖冬瓜才

喜欢鸡肉炖的烂的可以不用把鸡取出。

菜谱链接:

免费全套模板报价
木地板翻新
通信工程施工资质

猜你喜欢