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烤箱香辣羊前腿的做法

2019-04-07 21:40:57 | 来源: 汤羹

怎样做烤箱-香辣羊前腿好吃?学做烤箱-香辣羊前腿需要哪些食材?家常美食网知牧张小咩老师教你轻松做出好吃好看的烤箱-香辣羊前腿。

本食谱来自【知牧张小咩】老师分享的烤箱-香辣羊前腿的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群都可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

作为一个地地道道的湖南人,不管做甚么菜就喜欢搁一些辣子证明我们的吃辣天性。作为羊肉的资深吃货告知准备入坑的亲们,爱吃肉的要吃羊后腿,会吃肉的要选羊前腿,由于后腿基本上都是纯瘦肉,而吃羊前腿肉要边剃边吃,越吃越有,和有一种最后把腿吃的只剩骨头的所取得的属于专业吃货的满足感和自豪感。

做烤箱-香辣羊前腿所需食材: 主料:土豆一个,西红柿两个,洋葱半个,玉米两根,西兰花1颗,麻椒5g,香叶5g,姜片5片,蒜瓣5瓣,桂皮5g,迷迭香5g,粗盐3勺

烤箱-香辣羊前腿的做法步骤:1. 羊前腿解冻至室温,不去骨,花刀。

2. 将桂皮,干辣椒,姜片,香叶,迷迭香,麻椒,蒜瓣倒入锅中,煮沸后5分钟关火,待冷却至室温。

3. 将辅料均匀涂抹到羊腿上,充分推拿。

4. 西红柿切片备用

5. 土豆,玉米,洋葱,胡萝卜铺底

6. 羊肉两面过油煎炸至表面微微变黑,西红柿过油。

7. 烤盘内食物由下至上顺次为洋葱,胡萝卜,土豆,西红柿,玉米,羊腿。羊腿上洒满干红辣椒。

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