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炝炒苦瓜圈的做法

2019-04-07 01:43:25 | 来源: 汤羹

炝炒苦瓜圈的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看炝炒苦瓜圈视频才能学会,但怎样做炝炒苦瓜圈最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道炝炒苦瓜圈吧。

炝炒苦瓜圈材料:苦瓜,干花椒,干辣椒

做法:1.苦瓜两根洗净,切去两头的尖尖,再从中间来一刀,将苦瓜一分为二,用筷子将苦瓜籽捅出后,切为薄一些的圈圈。

2.干花椒及干辣椒切成2~3段。

3.坐锅点(小)火,倒入适量食用油,同时将花椒及辣椒都扔进去。

4.待炸出香味(花椒及辣椒微糊,此时会很香)时,倒入苦瓜圈。

5.大火翻炒约3分钟,加盐及少量鸡精调味便可出锅。

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