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膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法

2019-04-03 02:17:53 | 来源: 汤羹

怎样做膨鱼腮菜干瘦肉汤好吃?学做膨鱼腮菜干瘦肉汤需要哪些食材?家常美食网莫言catlam老师为您提供膨鱼腮菜干瘦肉汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的膨鱼腮菜干瘦肉汤。

膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌。这次煲的汤清热解毒,清甜可口,适合一家大小饮用!膨鱼腮是我叫人在药材公司买,也要600块一斤,这个价以供参考,在药店基本价格是翻倍的~如果小孩子常扁桃体发炎有效,容易发烧,可以加入猫爪草和青天葵,主治小儿发烧,高烧不退,效果很好!家有宝贝的家长可以参考食用!

膨鱼腮菜干瘦肉汤的主料:  膨鱼腮(20g)  瘦肉(450g)  菜干(50g)  胡萝卜(适当)  玉米(适当)    膨鱼腮菜干瘦肉汤的调料:  姜(适量)  新会陈皮(适量)    做膨鱼腮菜干瘦肉汤所需厨具:  汤锅

膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法图解步骤

1.腱子肉切成适量大小的块,连同姜片一起冷水下锅,焯掉血水后捞起沥干;

2.膨鱼腮提前一个小时泡发,洗净沙子,然后沥干;

3.这是焯好水的肉和备好的膨鱼腮;

4.准备配料,玉米砍成小段,胡萝卜付出皮切滚刀块;蜜枣洗净;

5.菜干和新会陈皮也提交泡发于软,然后把菜干洗净切成小段;

6.把备好的所有主材食都放入电饭煲中,加入适量清水,煮开后转用煲汤模式煲约2小时;

7.食用前加盐调味便可!

家常美食网小窍门:  肉类冷水下锅焯会比较好,不会破坏蛋白质!煲汤时也赶时间也可以用直接入开水,但是用冷水一同煲开,食材一同出味,汤的效果会更好!

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