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芹菜炒肉丝的做法

2019-04-17 02:21:56 | 来源: 烘焙

芹菜炒肉丝的做法简单是母婴食谱里的常见菜,但怎样做芹菜炒肉丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道芹菜炒肉丝吧

制作工艺:生炒

芹菜炒肉丝的制作材料:

主料:猪肉(瘦) 150克 芹菜 250克

调料:植物油 50克 甜面酱 20克 酱油 30克 各适量

芹菜炒肉丝的做法:

1、将猪肥瘦肉批切成薄片,再将肉片切成丝状;芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段。

2、将芹菜段放入沸水中汆一下,随即取出浸放在流动的冷水中过凉,捞起沥水,待用。

3、将炒锅置于中火加热,放入食油烧至六成热时,推入肉丝煸炒至泛白,拨放锅边,放入甜面酱烧熟,再与肉丝混炒,加入酱油翻炒,倒入芹菜,颠翻炒锅便可起锅装盘上餐桌。

赶快试试吧,做一道属于你的芹菜炒肉丝。

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