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营养荤菜鱼冻的做法

2019-05-16 21:33:32 | 来源: 小吃

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鱼冻的材料草鱼相克食品1000g红辣椒200g油适当盐适当鸡精适当 鱼冻的做法图片步骤,怎样做鱼冻好吃?

草鱼1条清算干净,

切块。

红辣椒清洗。

切丝,

先炒辣椒,

炒至断生,

出锅待用。

另起锅另放油,倒进切好的鱼,

撒盐入味,

翻面煎片刻,

放清水,要多放清水。

将鱼汤煮至浓粥。

煮至米白色,鱼汤才会冻。

再倒进炒好辣椒提辣。

再煮5分钟煮入味。

调入味精提鲜。

有香菜放点香菜烧开出锅。

用中碗1碗1碗地装起,冷却后放进冰箱冷藏室冰上半天,不急于吃1天更好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煮好的鱼汤用中碗1碗1碗地装起,冷却后放进冰箱冷藏室冰上半天冰成鱼冻,不急于吃1天更好。

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