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微波烤鸭腿图解的做法

2019-04-06 19:02:45 | 来源: 小吃

微波烤鸭腿图解做法简单是鸭肉做法大全的常见菜,不一定要看微波烤鸭腿图解视频才能学会,但怎样做微波烤鸭腿图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道微波烤鸭腿图解吧。

微波烤鸭腿:

微波烤鸭腿图解的食材和原料:

鸭腿两只

配料:

油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁。

特别准备:

毛刷一把

教您微波烤鸭腿图解的家常做法,如何做微波烤鸭腿图解才好吃

1、鸭腿先用姜酒水泡10分钟,去去冰腥味;

2、所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用;

3、洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。已经是冬季了,不需要放在冰箱了,如果气温高,建议放在冰箱冷藏室;

4、24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签在鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就成了。

美味叮咛:

烧烤的时间,最好是递减的,不要一次烤太长时间。

喜欢辣味的,也可在烧烤汁里加些指天椒。

蜂蜜只刷一次就可以了。

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