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紫薯黑芝麻糯米糍的做法

2019-04-02 17:20:13 | 来源: 饮食

做紫薯黑芝麻糯米糍所需食材:紫薯50克,糯米粉120克,牛奶50克,白砂糖50克,炼奶60克,紫薯黑芝麻糯米糍的做法步骤:

步骤1:【紫薯黑芝麻糯米糍】【材料】:紫薯50克,炼奶60克,白砂糖50克,糯米粉120克,牛奶50克,黑芝麻或者豆沙、芒果等都可以做馅。

步骤2:1.紫薯削皮,切小块蒸熟,加入炼奶、白砂糖压成泥。我比较喜欢有点颗粒感的,如果不喜欢,可以用搅拌机打匀。

步骤3:2.加入糯米粉、牛奶揉成光滑的面团。

步骤4:3.分成12个小面团,揉圆,包入自己喜欢的馅料,我包的是归经阁黑芝麻丸。

步骤5:5.放入不沾模具里,蒸15分钟,如果放盘子可以抹一丁点油。

步骤6:6.蒸好放到不烫手,糯米糍就很容易拿起来了,滚上椰蓉便可。

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