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鹿茸扒猴头蘑的做法怎么做鹿茸扒猴头蘑如何

2019-03-21 12:35:03 | 来源: 凉菜

鹿茸扒猴头蘑的做法_怎么做鹿茸扒猴头蘑_如何做鹿茸扒猴头蘑

鹿茸扒猴头蘑的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做鹿茸扒猴头蘑最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道鹿茸扒猴头蘑吧

鹿茸扒猴头蘑的制作材料:

主料:鹿茸粉 6 克,花椒水 10 克,水发猴头250克,鸡汤300克,素油75克,味精3克,盐2克,葱10克,料酒10克,湿淀粉5克。

鹿茸扒猴头蘑的特色:

壮元阳,补血气,益精髓,强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下 ,耳鸣,精亏眩晕等症。每周1次,佐餐食用。

鹿茸扒猴头蘑的做法:

1.将水发猴头蘑用水洗净,切成厚长片,正面向下、码在盘内;火腿、冬笋切成小片;葱切段,姜切块。

2.炒锅内放素油 ,烧热后 ,用姜、葱块炝锅,加鸡汤、精盐、味精、冬笋、火腿片;再把猴头蘑、鹿茸粉放入锅内,用盘盖严,移在文火上煨10分钟,再用中火,加葱、姜,用湿淀粉勾芡,淋上明油,翻匀出锅即成。

赶快试试吧,做一道属于你的鹿茸扒猴头蘑。

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