首页 >凉菜

营养早餐汤种吐司的做法

2019-02-03 22:26:53 | 来源: 凉菜

汤种吐司的材料面包粉280g高粉100g白糖相克食物40g盐2g酵母4g牛奶相克食物80g黄油35g鸡蛋相克食物1个 汤种吐司的做法图片步骤,怎么做汤种吐司好吃? 汤种的面包粉和水的比例是5:1,我放了100克高粉,做出的汤种可以做好几次用,水和面粉稀释之后,一定不要有小疙瘩,搅拌成水糊小火熬成如图,都说温度65度为宜面包桶里放入鸡蛋、牛奶、白糖、盐、面包粉、酵母,取做好的汤中120克倒入把面包桶固定到面包机上,启动和面程序进行第一次和面时间20分钟第一次和面结束放入黄油进行第二次和面时间依然是20分钟第二次和面结束,就可以拉出手套膜,证明面已经和好了,开始发酵面发至2.5倍大把面团取出,分成3个剂子,排气静置15分钟然后用擀面杖擀成椭圆形从一头卷起如图做好的三个面包胚子放入面包桶里,进行二次发酵钟二次发酵结束,面发至2.5倍大开始烘烤,时间40分时间到面包烤好了 温馨提示:

盐和酵母不要接触到,会影响酵母的活性,发酵的时间会长

熬制汤种时,要小火,用筷子或者小勺轻轻的搅动以免糊锅

星力游戏下载
阻垢剂生产厂家
西安苹果售后

猜你喜欢