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宝宝半岁前别吃鸡蛋白

2019-05-16 23:21:10 | 来源: 西餐

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白蛋白份子很小,而婴儿肠壁的通透性较高,白林美秀老公张熙明从片厂管仓库扫地一步步熬到摄影师(图)
蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液,成为婴儿体内的1种剧性蛋白,孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应,出现荨麻疹、湿疹或哮喘等,所以半岁之内的婴儿只能吃蛋黄。

婴儿发热时不宜吃鸡蛋。由于吃鸡蛋会使婴幼儿体内产热量增加,不利于患儿的退热和康复。

未煮熟的鸡蛋不能吃。由于有0.5%~3%的生蛋中含有沙门菌等致病菌,有的还有寄生虫,有禽流感流行地区,从蛋壳到蛋黄中都曾检出禽流感病毒,所以吃这样的蛋极可能使孩子遭到感染,并导致疾病的产生。而且在生鸡蛋的蛋白中还含有抗生物素蛋白,它在肠道中会与生物素结合,使生物素不能吸收,导致孩子体内该类维生素缺少,从而影响孩子的发育。生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟后才能被破坏,因此,婴幼儿不能吃未煮熟的蛋。

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