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素烩蚕豆瓣的做法

2019-04-07 10:45:35 | 来源: 西餐

怎么做素烩蚕豆瓣好吃?学做素烩蚕豆瓣需要哪些食材?家常美食网为您提供素烩蚕豆瓣的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素烩蚕豆瓣!

素烩蚕豆瓣的介绍:  素烩蚕豆瓣

素烩蚕豆瓣的食材和调料:  蚕豆瓣300克 西葫芦1个 红椒1个 洋葱少量 食用油10毫升 盐3克 生抽1/2汤匙 白糖1克 料酒1/2汤匙

素烩蚕豆瓣的的家常做法,素烩蚕豆瓣怎样做好吃  一、蚕豆洗净去皮,焯水(焯8成熟)

2、西葫芦、洋葱洗净切小丁

3、红椒洗净切小段

4、热锅凉油放洋葱炒香,再放蚕豆瓣、西葫芦丁稍翻炒,再放红椒丁,加调料调味便可

家常美食小贴士:  1、蚕豆是在超市买的泡发好的蚕豆,也可自己在家泡发,那样大约需要3——5天的时间。下次再介绍泡发蚕豆的诀窍吧!请注意收看哈!

2、焯蚕豆时可少放些盐和料酒,这样能去豆腥味。

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