首页 >热菜

蟹黄锅巴的做法

2019-05-16 21:02:01 | 来源: 热菜

许良杰短视频社交市场爆发在即
人造小酒窝从此也做甜心美人2
alio/110567.html" target="_blank">蒸米粉豌豆的做法
QuestMobile7月份腾讯运用宝市

色泽金黄,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。

蟹黄锅巴的材料:

主料:海蟹1500克,锅巴(小米)200克,

调料:猪油120克,料酒50克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,香油10克,豌豆淀粉25克

蟹黄锅巴的做法:

1.螃蟹出肉:将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃和脐板,将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节便可。葱切成花;姜切米;大米锅巴掰成4厘米见方的块。

2.食用时,锅内放入油烧到6成热时,下入姜米煸炒,随下入葱花、蟹黄肉炒1下,烹料酒,加入鸡汤1000毫升、盐、味精、胡椒粉烧开,调好味,用湿淀粉调稀勾汁芡,装入汤盅内,淋香油。

3.另用锅放入油烧到7成热时,下入锅巴炸到焦酥呈金黄色,倒入漏勺沥油,装入另外一汤盅内,1手端炸锅巴,1手端蟹黄羹,先将锅巴放在桌上,立行将蟹典羹倒入锅巴内,即闻劈拍炸响,有声有色,随上姜醋汁两小碗即成。

宝宝止咳化痰吃什么药
宝宝止咳化痰吃什么药台北凌晨发生4级地震辖区内未传出重大灾情
>一个的圆古典圆林梦之行苏州
pask-mip.39.net/bdsshz/question/31870371.html" target="_blank">宝宝止咳化痰小妙招

猜你喜欢